Les Vins

La Cave des Chouans

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Notre sélection de vins

Des vins de copains jusqu’aux grands crus et passant par les vins d’assiette et de gastronomie.

Découvrez + de 400 cuvées soigneusement sélectionnées par notre équipe pour un plaisir infini !

Cliquez ci-dessous pour découvrir notre sélection

Notre sélection de vins vendéens

  • Mareuil : Vignobles Mourat, Domaine des Jumeaux (Jean-Marc Tard)
  • Brem : Domaine Saint Nicolas (Thierry Michon)
  • Chantonnay : Domaine de la Barbinière (Famille Orion)
  • Pissotte : Domaine Coirier
  • Vix : Vignobles Mercier
Vins de vendée

Notre sélection de vins du Val de Loire

  • Muscadet et Pays Nantais : Domaine de la Grange (Hardy), Jérémie Huchet & Mourat (Bêtes Curieuses)
  • Anjou-Villages Brissac et Coteaux de l’Aubance : Domaine des Rochelles (Lebreton)
  • Anjou et Cabernet d’Anjou : Alexandre Cady
  • Coteaux du Layon : Domaine de la Montcellière (Guéneau), Alexandre Cady
  • Vouvray : Domaine de la Rouletière (JM Gilet), Jacky Blot
  • Montlouis sur Loire : La Taille aux Loups “Jacky Blot”
  • Saint Nicolas de Bourgueil et Bourgueil : Domaine des Valettes, Domaine de la butte “Jacky Blot”
  • Saumur-Champigny : Domaine des Méribelles, Château du Hureau
  • Chinon : La Noblaie
  • Côte Roannaise : Sérol
  • Sancerre : Fouassier
  • Pouilly Fumé : Michel Redde
  • Menetou-Salon : Champarlan
  • Quincy : Lecomte
  • Giennois : Joseph Mellot
  • Cheverny et Cour-Cheverny : Benoît Daridan
val de loire

Notre sélection de vins de Bordeaux

  • Bordeaux et Bordeaux Supérieurs : Château des Charmettes, Barreyre, Plaisance, Emile Grelier
  • Côtes de Blaye : Château Segonzac
  • Médoc et Haut-Médoc : Château de la Tessonnière, Maucamps, Clos de May, Comtesse du parc
  • Saint Estèphe : Château Tour des Termes, Picard, Merville
  • Margaux : Château Dauzac, Meyre
  • Pauillac : Château Bellegrave, Fleur de Pedesclaux
  • Saint Julien : Château du moulin de la rose
  • Pessac Léognan : Château Couhins-Lurton, Rochemorin, Coucheroy
  • Graves : Château d’Arricaud
  • Lussac et Montagne Saint Emilion : Château Barbe Blanche, Moulin noir
  • Saint Emilion et Saint Emilion Grand Cru : Château Cheval Noir, La Couronne, Petit Faurie-Quet
  • Pomerol et Lalande de Pomerol : Château la Croix saint Vincent, La Forêt
  • Sauternes : Cazalis de LCC
  • Sainte Croix du Mont : Château Crabitan-Bellevue
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Notre sélection de vins du Sud Ouest

  • Côtes de Gascogne : Domaine du Tariquet, Lionel Osmin
  • Fronton : Domaine du Roc
  • Gaillac et Côtes du Tarn : Vigné Lourac (Alain Gayrel)
  • Buzet : Château la Hitte
  • Bergerac : Château de la tour des gendres (Famille de Conti)
  • Madiran : Château d’Aydie (Famille Laplace)
  • Cahors : Château du Cèdre
  • Jurançon : Domaine Uroulat
  • Marcillac : Domaine du Cros
  • Pacherenc du Vic Bilh : Château d’Aydie, Domaine Damiens
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Notre sélection de vins du Languedoc Roussillon

  • Côtes du Roussillon et Côtes catalanes : Vignobles Dom Brial
  • Coteaux du Languedoc : Domaine de la Perrière
  • Pic Saint Loup : En cours de référencement
  • Faugères : En cours de référencement
  • Corbières : En cours de référencement
  • Minervois : En cours de référencement
  • Saint-Chinian : En cours de référencement
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Notre sélection de vins de la vallée du Rhône

  • Côtes du Rhône et Villages : Domaine de la Bastide, Domaine Clavel, Domaine le Renard, Château Husson
  • Beaumes de Venise : Pierre Rougon
  • Lubéron : Domaine de la Royère
  • Ventoux : Château Juvénal, Domaine de la Camarette
  • Rasteau : Domaine Bressy-Masson
  • Châteauneuf du pape : Château Husson, Domaine des pères de l’Eglise
  • Saint Joseph, Crozes-Ermitage, Cornas : Domaine Mucyn
  • Côte-Rotie et Condrieu : Domaine Louis Clerc
  • Gigondas et Vacqueyras : Domaine de la tête noire
  • Provence : Château Peyrassol, Château Vert
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Notre sélection de Beaujolais

  • Brouilly et Côtes de Brouilly : Robert Perroud
  • Juliénas : Pascal Aufranc
  • Morgon : Laurent Gauthier
  • Saint-Amour : Pascal Berthier
  • Moulin-à-vent : Gerard Charvet
  • Fleurie : Lucien Lardy
  • Chiroubles : Laurent Gauthier
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Notre sélection de vins de Bourgogne

  • Bourgogne : Régis Bouvier, Paul Aegerter, René Lamy
  • Chablis : Domaine de la Motte
  • Pommard : Jean-Pierre Diconne
  • Hautes côtes de Beaune : Domaine Françoise et Denis Clair
  • Hautes côtes de Nuits : René Lamy
  • Vosne Romanée : Domaine Nudant
  • Gevrey Chambertin : Paul Aegerter
  • Aloxe-Corton : Domaine Nudant
  • Pernand-Vergelesses : Domaine Rapet, Laleure-Piot
  • Saint Romain : Domaine Germain
  • Rully : Claudie Jobart
  • Chambolle Musigny et Morey Saint Denis : Domaine Marchand-Grillot
  • Savigny lès Beaune : Domaine Rapet
  • Nuits Saint Georges : Paul Aegerter
  • Maranges : Nicolas Perrault
  • Marsannay :
  • Mercurey : Domaine Garrey & Fils
  • Mersault :
  • Givry : Domaine Michel Moreau (Clos Saint Antoine)
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Notre sélection de champagnes

  • Sébastien Tribaut
  • Ruinart
  • Billecart-Salmon
  • Bollinger
  • Taittinger
  • Joseph Perrier
  • Ayala
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Notre sélection de vins étrangers

  • Espagne : Matsu, El Chocolatero, Marques del Villar, Tocado, Vilosell
  • Chili : Casa Silva 100% Carmenere
  • Argentine : Bodega del fin del mundo 100% Malbec
  • Italie : Toscana rosso – Le Ragnaie
  • Afrique du Sud : Grand Ecart par Jérémie Mourat
  • Californie : En cours de référencement
  • Australie : En cours de référencement
  • Nouvelle Zélande : En cours de référencement
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Vins de vendée