Les évènements

Dégustation Estivale : Trouspinettes

Date : Tous les lundis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

Description

Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Le lundi, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous invite à découvrir ou redécouvrir l’apéritif Vendéen “La Troussepinette”.

Dégustation Estivale : Vins de Vendée

Intervenant : Domaine Saint Nicolas, Brem sur Mer

Date : Tous les mardis et jeudis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

Description

Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Les mardis et jeudis, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous emmène la découverte de vignobles qui nous aimons particulièrement, nos coups de cœur sans aucun doute !!

Avec la présence du Domaine Saint Nicolas, entre terre et mer, marais et forêt, le vignoble bénéficie d’un microclimat idyllique entre la commune de l’Ile d’Olonne et celle de Brem, en bordure d’anciens marais salants. La cartographie des parcelles du domaine est complexe à l’image de la grande richesse des sols sur lesquels sont plantés les ceps sur de légers coteaux : Pinot Noir, Négrette, Gamay et Cabernet (exposition sud-ouest), Chardonnay, Groslot Gris et Chenin (sud-est) ; tous sur des sols argileux avec des quartz et sous-sol de schistes.

Dégustation Estivale : Bières de chez nous

Date : Tous les mercredis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

Description

Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Les mercredis, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous présente des bières de brasseurs vendéens. La France connaît un renouveau des brasseries artisanales et la Vendée aussi ! Découvrez des gammes larges de qualité ou chaque marque à sa particularité.

Dégustation Estivale : Vins de Vendée

Intervenant : Domaine de la Barbinière

Date : Tous les mardis et jeudis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

Description

Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Les mardis et jeudis, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous emmène la découverte de vignobles qui nous aimons particulièrement, nos coups de cœur sans aucun doute !!

Avec la présence du Domaine de la Barbinière, pour qui le respect de la qualité des raisins et de la diversité de nos terroirs permet d’élaborer des vins authentiques et de caractère. Depuis 2015, le domaine est en conversion en Agriculture Biologique et s’étend sur 30 hectares.

Dégustation Estivale : Alcools et liqueurs de Vendée

Date : Tous les vendredis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

Description

Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Les vendredis, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous présente les Alcools et liqueurs de Vendée de la Distillerie Vrignaud.

La Distillerie Vrignaud a été fondée à Luçon (Vendée) en 1812 par Henri-Aimé Vrignaud. A cette époque, le port de commerce de Luçon est florissant et les navires débarquent des fruits, plantes et épices venant du monde entier. Le rêve pour un distillateur-liquoriste ! Fort de son expérience multiséculaire, la Distillerie Vrignaud attache une attention toute particulière à la sélection des fruits, plantes et cafés ainsi que des matières premières entrant dans la fabrication de ses produits. Le savoir-faire artisanal et ancestral que transmis permet ainsi de transcender le meilleur de chaque ingrédient grâce à des extractions maitrisées et à leur juste dosage. Des produits de Vendée d’exceptions !

Dégustation Estivale : Whiskies, Rhums et Rhums arrangés

Date : Tous les samedis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

Description

Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Le samedi, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous invite à découvrir ou redécouvrir nos whiskies, rhums et les rhums arrangés.

Dégustation Estivale : Trouspinettes

Date : Tous les lundis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

Description

Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Le lundi, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous invite à découvrir ou redécouvrir l’apéritif Vendéen “La Troussepinette”.

Dégustation Estivale : Vins de Vendée

Intervenant : Vignobles Mourat

Date : Tous les mardis et jeudis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

Description

Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Les mardis et jeudis, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous emmène la découverte de vignobles qui nous aimons particulièrement, nos coups de cœur sans aucun doute !!

Avec la présence des Vignobles Mourat. Le nom de Mourat est intimement lié au vin : Vignerons et sauniers sur l’Ile de ré jusqu’à la fin du 19^ème siècle, puis marchands de vins aux Sables d’Olonne pendant trois générations, c’est en 1974 que Jean Mourat créa le vignoble qui deviendra  Château Marie du Fou. Jérémie le rejoint en 1998 afin de pérenniser l’aventure, tout en établissant deux domaines, le Clos Saint-André en 2006 et le Moulin Blanc en 2011.
Depuis plus de 10 ans, l’ensemble des domaines est passé en culture biologique ou en conversion bio.

Dégustation Estivale : Bières de chez nous

Intervention : Brasserie La Muette

Date : Tous les mercredis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

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Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Les mercredis, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous présente des bières de brasseurs vendéens. La France connaît un renouveau des brasseries artisanales et la Vendée aussi ! Découvrez des gammes larges de qualité ou chaque marque à sa particularité.

Aujourd’hui, nous serons accompagnée par la Brasserie La Muette. Située dans le bocage vendéen, en plein cœur de la ferme familiale, la Ferme – Brasserie La Muette élabore, selon la méthode traditionnelle, des bières sur lie à partir de malts, de houblons, de levures et d’eau. Sans additifs et sans conservateurs, nos bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées. Depuis Juin 2014, la brasserie a pris place dans la grange de l’exploitation. A découvrir sans hésitation !

Dégustation Estivale : Vins de Vendée

Intervenant : Domaine Saint Nicolas, Brem sur Mer

Date : Tous les mardis et jeudis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

Description

Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Les mardis et jeudis, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous emmène la découverte de vignobles qui nous aimons particulièrement, nos coups de cœur sans aucun doute !!

Avec la présence du Domaine Saint Nicolas, entre terre et mer, marais et forêt, le vignoble bénéficie d’un microclimat idyllique entre la commune de l’Ile d’Olonne et celle de Brem, en bordure d’anciens marais salants. La cartographie des parcelles du domaine est complexe à l’image de la grande richesse des sols sur lesquels sont plantés les ceps sur de légers coteaux : Pinot Noir, Négrette, Gamay et Cabernet (exposition sud-ouest), Chardonnay, Groslot Gris et Chenin (sud-est) ; tous sur des sols argileux avec des quartz et sous-sol de schistes.

Dégustation Estivale : Alcools et liqueurs de Vendée

Intervenant : La Distillerie Vrignaud

Date : Tous les vendredis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

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Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Les vendredis, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous présente les Alcools et liqueurs de Vendée et aujourd’hui la Distillerie Vrignaud sera avec nous pour nous présenter leurs produits, leurs recettes de cocktails ….

La Distillerie Vrignaud a été fondée à Luçon (Vendée) en 1812 par Henri-Aimé Vrignaud. A cette époque, le port de commerce de Luçon est florissant et les navires débarquent des fruits, plantes et épices venant du monde entier. Le rêve pour un distillateur-liquoriste ! Fort de son expérience multiséculaire, la Distillerie Vrignaud attache une attention toute particulière à la sélection des fruits, plantes et cafés ainsi que des matières premières entrant dans la fabrication de ses produits. Le savoir-faire artisanal et ancestral que transmis permet ainsi de transcender le meilleur de chaque ingrédient grâce à des extractions maitrisées et à leur juste dosage. Des produits de Vendée d’exceptions !

Dégustation Estivale : Whiskies, Rhums et Rhums arrangés

Date : Tous les samedis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

Description

Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Le samedi, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous invite à découvrir ou redécouvrir nos whiskies, rhums et les rhums arrangés.

Dégustation Estivale : Trouspinettes

Date : Tous les lundis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

Description

Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Le lundi, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous invite à découvrir ou redécouvrir l’apéritif Vendéen “La Troussepinette”.

Dégustation Estivale : Vins de Vendée

Intervenant : Vignobles Mourat

Date : Tous les mardis et jeudis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

Description

Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Les mardis et jeudis, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous emmène la découverte de vignobles qui nous aimons particulièrement, nos coups de cœur sans aucun doute !!

Avec la présence des Vignobles Mourat. Le nom de Mourat est intimement lié au vin : Vignerons et sauniers sur l’Ile de ré jusqu’à la fin du 19^ème siècle, puis marchands de vins aux Sables d’Olonne pendant trois générations, c’est en 1974 que Jean Mourat créa le vignoble qui deviendra  Château Marie du Fou. Jérémie le rejoint en 1998 afin de pérenniser l’aventure, tout en établissant deux domaines, le Clos Saint-André en 2006 et le Moulin Blanc en 2011.
Depuis plus de 10 ans, l’ensemble des domaines est passé en culture biologique ou en conversion bio.

Dégustation Estivale : Bières de chez nous

Intervention : Bières OPÉ bio

Date : Tous les mercredis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

Description

Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Les mercredis, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous présente des bières de brasseurs vendéens. La France connaît un renouveau des brasseries artisanales et la Vendée aussi ! Découvrez des gammes larges de qualité ou chaque marque à sa particularité.

Aujourd’hui, nous serons accompagnée par la Bières OPÉ bio. Nées d’une sélection exigeante de malts et de houblons bio, associée à la maîtrise des techniques brassicoles traditionnelles, les bières Opé ont pour but de mettre en valeur les richesses aromatiques méconnues qu’offre cette boisson. Pierre, le brasseur souhaite intégrer la brasserie Opé dans un maillage économique local, en travaillant avec les différents acteurs du territoire. A ne pas manquer !

Dégustation Estivale : Vins de Vendée

Date : Tous les mardis et jeudis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

Description

Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Les mardis et jeudis, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous emmène la découverte de vignobles qui nous aimons particulièrement, nos coups de cœur sans aucun doute !! Certains jours les vignerons nous rejoindront pour déguster et échanger ensemble.

Dégustation Estivale : Alcools et liqueurs de Vendée

Date : Tous les vendredis
Juillet / Août
Heure : 11h – 13h et 17h-19h
Animation Gratuite

Description

Retrouvez-nous du lundi au samedi à la Cave pour une dégustation spéciale. Nous vous ferons découvrir des produits de chez nous traditionnels mais aussi de belles découvertes.

Les vendredis, l’équipe de LA CAVE DES CHOUANS vous présente les Alcools et liqueurs de Vendée de la Distillerie Vrignaud.

La Distillerie Vrignaud a été fondée à Luçon (Vendée) en 1812 par Henri-Aimé Vrignaud. A cette époque, le port de commerce de Luçon est florissant et les navires débarquent des fruits, plantes et épices venant du monde entier. Le rêve pour un distillateur-liquoriste ! Fort de son expérience multiséculaire, la Distillerie Vrignaud attache une attention toute particulière à la sélection des fruits, plantes et cafés ainsi que des matières premières entrant dans la fabrication de ses produits. Le savoir-faire artisanal et ancestral que transmis permet ainsi de transcender le meilleur de chaque ingrédient grâce à des extractions maitrisées et à leur juste dosage. Des produits de Vendée d’exceptions !